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爱与你同在——国际脊柱裂与脑积水日纪念活动
发布日期:2018-11-12  来源:天宁区红十字会  浏览次数:  字号:〖

10月25日是第七个国际脊柱裂与脑积水日,当日上午常州市脊髓损伤者希望之家联合常州市残联康复中心在活动室内开展了“烘焙技能”培训。来自希望之家的伤残友、脑瘫儿童以及天宁区红十字会志愿者共20余人参加了此次的“烘焙技能”培训活动。

在活动现场,大部分来参加活动的伤友和残疾人是第一次接触烘焙技艺,对亲手制作糕点非常感兴趣。担任此次烘焙指导的殷老师,也是一位脑瘫儿童的家长,在向大家介绍并示范了制作小饼干所需材料、工具及操作方法和注意事项以后,伤残友们便开始了自己动手制作小饼干。他们围坐在桌边,忙地热火朝天,有的筛选着面粉,有的打着鸡蛋器搅拌着,有的在使劲地揉面……没过多久,香甜的味道渐渐地在空气中弥漫开来,亲手制作的饼干出炉了。大家看着形态各异的饼干,一边相互交流制作心得,一边品尝着自己的劳动成果,满脸洋溢着喜悦的笑容。此次的烘焙技能培训,让伤残友们在学习到烘焙技能的同时也体会到了烘焙的乐趣,促进了他们学习技能的热情,以丰富他们的精神生活,感受生活的幸福。

“爱与你同在”是第七个国际脊柱裂与脑积水日,通过这样的活动旨在提高社会对脊柱裂这种先天性疾病的认识,呼吁大众预防和减少脊柱裂疾病的发生。同时,红十字会志愿者通过此类活动传播“人道、博爱、奉献”的红十字精神,让更多的市民参与进来,关心、关爱脊柱裂和脑积水患者,激发他们对生活的热爱。


 
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