话清明 做青团 承传统 |
发布日期:2023-04-04 来源:新北区红十字会 浏览次数: 字号:〖大 中 小〗 |
“草绿艾汁染糯粉,色如碧玉靓丽圆。”民间向来就有到清明吃青团的风俗习惯。为了让更多居民了解传统节日以及美食文化,感受温情友爱的邻里氛围,丰富社区老人及儿童的日常生活,4月3日下午,临江社区博爱家园携手常州市海棠社工开展了以“话清明 做青团 承传统”为主题的老年及儿童青团制作活动。此次活动共吸引了约40位辖区老人和小学生们积极参与。
活动伊始,志愿者首先向大家介绍了清明节的来历,给大家讲了清明节的风俗、传说以及饮食文化等,同时引导大家文明祭祀。又详细地讲解了青团的制作流程:和面团、揉捏、放馅料、包圆...;大家听得津津有味。当社工将材料摆上桌时,现场气氛立刻活跃了起来,志愿者和社区的爷爷奶奶们都踊跃地动起手来,手把手地教孩子们做青团。“首先把面团握在手里,把它捏成深一点的杯子状,再把馅料装进去,最后慢慢地收口......”糯糯的青团被包上馅料,小心的揉搓,不一会一个个碧绿光滑的团子跃然桌上。 青团蒸熟后,志愿者们将大家合力制作的两百多个青团分发给了老人和孩子们,大家手捧着自己的劳动成果,开心且自豪。 此次活动在老人和孩子们和乐融融的氛围中落下了帷幕。通过这次活动,不仅让大家了解了传统风俗文化,传承了传统手艺,而且营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。让辖区老人们感受到了和睦友爱的邻里温情,营造了关爱“一小一老”的温暖氛围。
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